«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с трудом поддающаяся жанровому определению.
Это трактат по практической метафизике питания, соединяющий в себе подробные описания различных видов блюд и...
Aноним
Тема
гастрономия
духкулинарногоискусства
история кулинарии
карл фридрих фон румор
кулинария
кулинарное искусство
культура питания
метафизика
философия и логика
философские концепции